Die gewaschenen und getrockneten Kürbiskerne werden mit speziellen Maschinen von weißen, kleinen und beschädigten Kernen getrennt.

Die in A-Qualität vorbereiteten Kerne werden von uns in verschiedenen Arten weiterverarbeitet.

Kürbiskerne natur: Sie sind nur gereinigt und getrocknet und ideal zum Kochen und Backen.

Kürbiskerne gehackt: Die Kerne werden auf eine Größe von 3 – 8 mm zerkleinert. Besonders geeignet für Müslis und zum panieren (z.B. Grüner Salat mit panierten Kürbisspalten).

Kürbiskerne gemahlen: Fein gemahlen lassen sich damit hervorragend Kuchen oder Weihnachtsbäckereien herstellen.

Kürbiskerne geröstet-gesalzen: Der optimale Knabberspaß anstatt der üblichen Chips oder Erdnüsse. Ebenso ein Geschmackserlebnis auf Salaten.

Kürbiskerne geröstet-kandiert: Für Naschkatzen die ideale Alternative zu Schokolade.